牛肉最简单的去腥方法

1，牛肉最简单的去腥方法

　　1、料酒浸泡法，然后放在冰箱进行冷藏2小时以上，就可以完全去除了。

　　2、柠檬汁浸泡法，放入适量柠檬汁到牛肉中，搅拌均匀，在冰箱冷藏2小时，就可以去除了。

　　3、起锅时，加入适量的高浓度白酒，几片洋葱、大葱，适量的食醋也可以去除腥味，烧牛肉可以加点孜然，也可以祛异增香。

　　4、如果是烧牛肉，可以把洋葱切成末，和牛肉搅拌均匀，然后捏10分钟，拿出牛肉，接着放入适量面糊在里面，搓洗干净，然后放在清水中，也可以去除腥味。

　　5、是熬牛肉汤，除了加香料（豆蔻、紫苏、丁香、砂仁），还可以加点白萝卜或者甘蔗，既可以去腥，还可以提鲜。

　　6、快速去除腥味的办法就是过沸水过沸油，简单快捷。

2，刮舌苔最简单的方法

　　1、舌苔可以清理，但是万万不能用过于锋利的物体去刮，可以用专业的舌苔清理软布慢慢擦拭，当然如果舌苔颜色很不正常，或者异常厚重，建议立即去医院。

　　2、早晨起来刷牙的时候要用牙刷轻轻的来回刷一刷，切记不要用力，慢慢的把舌苔刮下用水漱干净。

　　3、在刷牙的同时，最好用牙膏配合使用，这样会干净些，但是不要用过于刺激的牙膏，草本类最好。如果有条件最好经常用漱口水漱口，排除舌苔生长的机会和环境空间。

3，小龙虾最简单的做法

　　1、准备小龙虾200克、盐10克、葱10克、姜10克、火锅底料20克。

　　2、小龙虾清水洗净备用，葱切段、姜切片备用。

　　3、锅中倒水，冷水放入葱段、姜片、火锅底料，放入小龙虾大火煮开，转小火，煮五分钟即可出锅。

4，家常最简单的烧茄子

　　1、将腌过的茄块用力挤干水份。

　　2、锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。

　　3、锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。

　　4、茄块炒时，放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。

　　5、撒入香菜。