怎样做鸡腿好吃又简单

Ⅰ:怎样做鸡腿好吃又简单

　　1、鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内；烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫。

　　2、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。

Ⅱ:甜玉米怎样做粥

　　1、将甜玉米剥去外皮，把玉米粒剥下来洗净，速冻玉米粒加清水，放在豆浆机炸汁。

　　2、大米一杯，加玉米汁和清水。

　　3、放电饭煲煲40分钟即可。一碗黄色的玉米粥再配上一碟蚝油甜豆，绿的、红的，黄的，有色有味，粥里有淡淡的玉米香，好闻。

Ⅲ:怎样做黑芝麻馅包子

　　1、先准备芝麻花生馅的材料。

　　2、放入搅拌机打粉。

　　3、隔水融化黄油，倒入白糖、炼乳。

　　4、倒入芝麻花生粉，适量的水。

　　5、面粉酵母植物油水250克的全部材料放入，用筷子搅拌。

　　6、揉面，揉到手光、盆光、面光。

　　7、盖上盖子放在温暖处发酵。

　　8、发酵好了，用手指沾点面粉在面团上按一个洞，不回缩就是表示发酵好了。

　　9、排气，分好剂子。

　　10、用擀面杖擀，是用手搓圆之后压扁，然后边缘捏薄点，中间的面皮要厚些。

　　11、包入一勺的芝麻花生馅，收口。

　　12、把收口向下，用油纸垫，油纸就是烘培的不沾牛油纸是一大张，自己剪小的

　　13、凉水上锅，盖上盖子，进行醒发20分钟左右。

　　14、水开之后，调中火蒸15-20分钟。

Ⅳ:七鳃鳗怎样做才好吃

　　1、七鳗鱼1条，紫菜丝1小匙，熟白芝麻1小撮，香葱1/2棵，酱油1小匙，白砂糖适量，料酒2小匙。

　　2、准备超市冷柜里出售的蒲烧鳗鱼一条，将连带的鳗鱼汁剪下来。将鳗鱼的外包装去除，放在微波炉可用的容器上，高火叮2-3分钟

　　3、香葱切葱花。锅内放适量油，倒入酱油，白砂糖和料酒煮开，略微浓稠之后，关火备用。

　　4、将米饭盛入碗里。将微波炉叮好的鳗鱼切段，铺在米饭上。

　　5、浇上鳗鱼汁，撒上紫菜碎，白芝麻和葱花。

Ⅴ:炒鸡怎样做步骤

　　1、首先，将鸡块化冻，焯水，捞出备用。

　　2、取一小块肥猪肉，切成四五片，待用。

　　3、热锅，倒油，油不用太多，将肥肉片放入，中火翻炒，将肥肉中猪油炒出，植物油与猪油的香味会混合在一起。

　　4、将葱、姜、蒜等辅料倒入锅中翻炒，将香味炒出，喜欢吃辣的可放入两个小红辣椒。

　　5、青椒切片备用。

　　6、待猪油和辅料香味充分炒出时，放入鸡块，中火翻炒，至鸡肉表皮变黄。

　　7、向锅中倒入适量味极鲜、料酒、盐、白糖，继续翻炒两分钟。

　　8、向锅中加入清水，稍没过鸡肉，小火煮二十分钟，期间可用调羹尝一下鸡汤的咸淡，调整盐和白糖的用量。

　　9、鸡汤快煮尽后，将切好的青椒片放入锅中，翻炒，大火收汁，出锅。