如何制作备忘录

1)如何制作备忘录

　　1、手机新建S备忘录的操作方法：应用程序-S Note-创建-选择模板-选择“备忘录”即可。(部分手机S Note中没有备忘录模板)。应用程序-S 备忘录-创建-编辑内容即可。

　　2、个人备忘录，在今天这个充斥着各种激烈竞争的重压时代，每个人都在忙碌的生活着。小孩子要上各种辅导班，培养很多特长的同时还要完成学校布置的作业，大孩子学习任务更重，努力考上好学校，在我们的忙碌琐碎日常生活中，会有很多需要记忆的工作。但人的记忆是有限的，我们需要一个能提醒和安排我们工作的东西，如何井井有条的处理和安排任务，在有限的时间内完成最紧急最重要的事情，备忘录对我们而言尤为重要。

　　3、公司备忘录，买卖双方磋商过程中，对某些事项达成一定程度的理解与谅解及一致意见，将这种理解、谅解、一致意见以备忘录的形式记录下来，作为今后进一步磋商，达成最终协议的参考，并作为今后双方交易与合作的依据。但不具有法律约束力。

　　4、外交备忘录，对某一具体问题的详细说明和据此提出的论点或辩驳，以便于对方记忆或查对。使自己所做的口头陈述明确而不至于引起误解。

2)如何制作卤鸭子

　　1、原料：鸭子、鸭脖子、姜、八角、桂皮、白芷、香叶、干红辣椒、花椒粒、啤酒、盐、黄酒、冰糖、老抽、生抽。

　　2、做法步骤：鸭子斩大块，鸭脖子切段，在清水中浸泡1小时。取出鸭货，放入盐，2勺黄酒和姜丝，抹匀腌制1小时，期间翻面一次。鸭子冷水入锅焯出血水。取出鸭货放入高压锅中，加入八角，桂皮，白芷，香叶，干红辣椒，花椒粒，冰糖，2勺黄酒，老抽和生抽，倒入啤酒，选择焖炖键，煮好后晾凉，连着卤汁放入冰箱冷藏1天即可。

3)如何制作东北薯片鸡翅

　　1、工具/原料：火腿、鸡腿、鸡翅、面蛋黄液、黑芝麻、生抽、蚝油、蜂蜜、黄酒。

　　2、手抓饼火腿肠刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。放入烤炉烤熟

　　3、大鸡腿开三刀腌制半小时，放入黄油、生抽、蚝油、蜂蜜、黄酒，放入烤炉烤熟。

　　4、腌制好的鸡中翅裹上碎薯片就可以放入烤炉中烤了。

4)在家如何制作月饼

　　1、食材：底筋面粉200g、植物油50g、转化糖浆123g、酵母粉3g、馅料800g、蛋液蛋清蛋黄1：3。

　　2、将转化糖浆和酵母粉植物油一起倒入面粉中搅拌均匀，切记不能画圈搅拌。

　　3、将面覆盖保鲜膜醒两个半小时。

　　4、将面和馅料分成一小份一小份的，再用一份面完全保住一份馅料，一定不能露馅。

　　5、再将包好馅料的月饼放入模具中压出型。

　　6、烤箱先预热200多度，将压出型的月饼放入烤盘，在烤盘上一定要刷上一层油，过五分钟左右拿出月饼刷蛋液，蛋液不必太多。

　　7、刷完蛋液后再放入烤箱烤十五分钟左右，170度就行。

5)如何制作好吃下饭的豆腐美食

　　1、工具/原料：老豆腐约300克，食用油适量，姜蒜适量，肉片约200克，香菇1-2个，红辣适量，豆瓣酱适量，鸡精适量，蚝油适量，生抽适量，老抽适量，水淀粉适量，蒜苗适量。

　　2、我们将老豆腐切成三角形的片状，然后锅中放油，加入食盐，防止粘锅，六成热放入豆腐煎至两面金黄，控油盛出备用。

　　3、锅中放油，油热后放入姜蒜爆香，再放入肉片炒至变色，然后加入香菇丁，红椒，豆瓣酱，炒出红油和香味。

　　4、然后加入适量的清水，加入煎豆腐，放入鸡精，蚝油，生抽，老抽，翻炒后煮三分钟入味。

　　5、最后放入水淀粉收汁，放入蒜苗炒出香味，就能享用。