年夜饭哪些菜适合做

(一)年夜饭哪些菜适合做

　　1、鱼：新年吃鱼，寓意年年有余。在新的一年里，财源滚滚。所得收入不仅可以满足日常所需，更能有所剩余。鱼的做法有很多，可以红烧、清蒸等，按各自的喜好来定。而且，吃鱼多宝宝大脑发育也很有好处，鱼眼更是可以明目。

　　2、鸡：新年吃鸡，寓意吉利。来年可以吉祥，顺利。鸡的做法也有很多，可以红烧、清炖、油炸等等，做法简单，还很美味。

　　3、芹菜：新年吃芹菜，寓意勤快。芹菜中的“芹”字，与“勤”谐音，希望新的一年里能够更加勤快，因为只有辛勤劳动才能有更多的收获。芹菜可以搭配猪肉做成小炒，也可以搭配花生、玉米粒等做成凉菜。除此之外，吃芹菜可以降压去脂，有高血压的人群可以多吃。

　　4、生菜：新年吃生菜，寓意生财。“生菜”一词与“生财”谐音，新年吃生菜讨个口彩，图个吉利。生菜比较传统的吃法，是作为一道热菜直接热炒，喜欢西餐的年也可以做成沙拉来吃。但是要记得在生菜上撒上一把金灿灿的油炸馓子，或者是在沙拉上放上几根黄色的彩椒，寓意“金条生财”。

　　5、蒜：新年吃蒜，寓意会算计。中国民间有句俗语，叫做“腊八腌蒜，除夕吃。”其中，“蒜”与“算”同音，希望来年能够学会精打细算，把日子过的红红火火。蒜在我们的菜肴中一般作为调料来使用，比如蒜汁白肉，也有单独腌制，可以直接吃的糖蒜。

　　6、腐竹：新年吃腐竹，寓意富足。“腐竹”与“富足”谐音，希望新的一年可以富足安康。腐竹可以搭配木耳炒着吃，也可以合着青椒和莲菜凉拌，是一个非常好的下酒菜。

(二)中秋节适合做的手工有哪些

　　1、月亮装饰。准备材料：纸黏土、针、细绳。制作步骤：用黏土捏出月牙、圆月、圆环等形状，顶端打一个小孔，穿进细绳，也可用白色硬卡纸剪出上述形状，打孔穿绳。还可按照月亮的圆缺变化剪出相应的形状，用细绳串成一串。既有美丽的造型，还能让孩子了解月亮的阴晴圆缺的变化。

　　2、手工玉兔。准备材料：一次性纸盘，白纸，粉色、绿色彩纸，剪刀。制作步骤:在一个纸盘三分之一的位置，剪出一个小口，把两个纸盘相对贴在一起，就做好了玉兔的身体；用白纸和粉色彩纸剪出长耳朵、小尾巴，贴在兔子的身体上。正面贴上玉兔的五官，背面剪开一个口子，纸盘中间的空隙可以用来装一些小糖果。再用丝带加一个提手，宝贝就可以提着小玉兔去过节啦！

　　3、中秋花灯：准备材料：水彩，画纸，食用油，玻璃瓶，蜡烛。制作步骤：把颜料涂画在湿润的画纸上，让颜料自然融合。画纸晾干后，给正反面各涂上薄薄的一层食用油。晾干后，用纸巾把多余的油擦拭干净。把画纸按照玻璃瓶的大小卷成圆筒，底端剪开几道平行的缝。沿剪开的缝折向玻璃杯底部中心，粘牢，花灯就做好啦。

(三)富强粉适合做包子吗

　　1、富强粉较精细、面筋含量高、杂质少、口感较好，适合做包子、馅饼之类的面食。

　　2、富强粉用优质小麦搭配加工而成，筋度好，色泽乳白、光亮、细腻可口，是制作各种中、高档面食的理想原料，做出的馒头个大挺拔，色泽乳白，内部结构细腻均匀，口感好。

(四)适合做手串的植物种子

　　1、可以用来做手串的果实种子有很多种，如樱桃、椰子、橄榄、山楂、蟠桃、松子等。橄榄核雕大多采用南方的野生橄榄核，又称乌橄榄核。野生橄榄核的果肉较厚，油性较好，不易开裂。

　　2、樱桃核的手串刚做好的时候可能不太好看，但上手盘玩过几天就可以包浆，变色很明显。

　　3、椰子壳手链是非常受欢迎的，即使是容易出汗的手也可以随意直接上手盘玩。因为椰子壳手串不需要特别的搭理就能包浆，是懒人的大爱。

　　4、山楂核的制作成本几乎为零，制作时一般使用青山楂。山楂手串制成后，可以根据自己的喜好搭配上一些有特色的配珠，这样看起来会很漂亮。

　　5、虽然松子手串的曝光率不是太高，但由于松仁的油量比较大，经过盘玩之后，整体效果较好。

(五)什么酸奶适合做水果捞

　　1、《水果捞》在夏季很受欢迎。 主打的新鲜水果有：西瓜、芒果、草莓、桃子、奇异果、木瓜、香蕉等。

　　2、西米，热水下锅，煮好捞起，备用。

　　3、水果去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用。

　　4、再用香兰椰糖煮西米，30秒。

　　5、西米铺底，再放上所有水果，即可。