怎样做葡萄汁

1 怎样做葡萄汁

　　1、首先，将买来的葡萄洗净，除去残渣和破碎的坏葡萄，注意不要用力过大，尽可能保留多的果粉，果粉中的含有天然的葡萄酵母菌，有利于糖分的转化。

　　2、将洗干净的葡萄，放置到干燥的桌子上晾干，最好是平铺，然水分尽快散去，或者用电风扇吹干，然后用搁置半天，目的是为了促使淀粉尽快转化为糖，提高它的甜度。

　　3、等晾干后，我们取来几个大的不锈钢盆，或者塑料盆，将葡萄放置盆中，然后带好一次性用的手套，用我们平时擦土豆用的擦板将葡萄擦压破碎，将皮留在盆中，穗梗扔掉。

　　4、接着我们便要开始过滤，将挤压好的葡萄汁带皮用筷子先搅拌一下，让其充分融合，然互再用勺子或者茶缸盛起，通过纱布过滤，开始过率，然后用手开始挤压过滤物，纱布的网孔不易过大，以防止杂质的析出。

　　5、二次过滤。等前一次过滤好了后，进行第二次过滤。前第一次过滤好的葡萄汁，再重复过滤一次，以确保葡萄汁的 浓度和纯度。然后将纱布上的杂质清除，清洗以再备用。

　　6、然后，将二次过滤好的葡萄汁倒入锅中，切忌不能用铁锅，最好是熬粥用的电饭煲，开始加热熬煮，在熬煮过程中，不断地搅拌，15分钟后，开始加入冰糖，加入量根据葡萄汁的熬制量来确定，然后再进行搅拌，让冰糖充分溶解。

　　7、开锅后，立即关火。2分钟后，你会发现锅面上有一层厚厚的棕色泡沫，这是熬制时产生的大量二氧化碳和酵母代谢物等，用勺子轻轻撇到碗里，然后倒掉。等晾凉之后，就可以饮用了。

2 怎样做中国结

　　1、先捏住绳子中间位置，把绳子捏出三个环，然后排成十字形，下端未成环的绳自然摆放。

　　2、把中间的那个环弯下，让它压住右边的环上。

　　3、把右边的环往左边翻压，同时压住中环和中线，并在左端露出环端。

　　4、把中绳的下端往上折翻，压在右环的上面，同时要确保原先其他环的形状不能发生改变。

　　5、将左环（即是尚未进行任何操作剩下的那个环）往右翻下，压在上一步上翻中绳的上面，同时继续往右穿过原先下压的中环。

　　6、到了这一步，我们的环上下左右就出现了4个头，这时4头平均用力，将三个环和中绳向四周拉紧。

　　7、继续用同样的办法将三个环以及中绳以相反的方向翻压再穿出，这时候的环还是松散着的。

　　8、最后参考第6步，将四头往四周均匀用力拉紧，这时我们的中国结圆满完成。

3 小桃子怎样做才好吃

　　1、准备好桃子和其它辅料，桃子洗净备用。

　　2、把桃子切小块，放入干净的容器里，蒜瓣切碎，辣椒切段。

　　3、把切好的蒜和辣椒放入盆里，最后放入适量盐、糖和白醋拌匀入味即可食用。。

　　4、喜欢吃辣一点的话，最好用新鲜的小米椒。也可加入紫苏，别有一番风味。

4 银耳粥怎样做婴儿爱吃

　　1、原料：百合100克,银耳(干)15克 ；枸杞子30克 ；冰糖30克。

　　2、百合一片片摘下，洗净，沥干。

　　3、银耳、枸杞分别泡软，沥干。

　　4、将银耳去蒂，用手撕成大小适中的块状，放入锅内加水淹满，中火煮约15分钟，加入枸杞再煮5分钟，再加入冰糖煮溶，放入百合略煮1分钟，即可马上熄火。

5 怎样做牛肉炒大头菜

　　1、大头菜掰成单帮，洗净，用手掰成小块。

　　2、西红柿洗净，切成滚刀块。

　　3、准备好酱牛肉，葱洗净切丝，姜洗净切丝备用。

　　4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入葱，姜爆香。

　　5、放入大头菜煸炒，放入西红柿煸炒。

　　6、放入酱牛肉煸炒，放入盐，生抽煸炒。

　　7、放入味素，出锅装盘了。