川式青笋烧兔子的做法

1)川式青笋烧兔子的做法

　　1、材料：兔子半只、青笋三根。

　　2、调料：郫县豆瓣15克、老抽15克、姜一块、独蒜两块、干辣椒10克、花椒适量、盐5克、糖5克、料酒15克。

　　3、青笋去皮洗净切块，姜切片，蒜切块。兔肉洗净斩成块，油八成热后，放入兔肉，炒至血水腥味完全挥发掉时，捞出备用。

　　4、油八成热后，放入郫县豆瓣，中火炒出红油，再放入姜片，蒜块，干辣椒，花椒爆香

　　5、此时放入炒过的兔肉，加入料酒，老抽，糖炒匀，再倒入开水，没过兔肉即可，大火烧开后，再转中小火盖上盖焖40分钟

　　6、40分钟后，放入青笋，盖上盖再焖20分钟。

　　7、最后揭盖，大火收汁，放入盐，炒匀即可出锅。

2)关于兔子的简短句子

　　1、兔子的毛是灰色的，非常厚，耳朵笔直地竖起来，眼睛是棕色的，尾巴却是白色的，还有四条灵活的腿。它们一个个都抬着头、挺着胸，它们今天精神可好了！

　　2、小兔子吃食时三瓣嘴一抿一抿的。要是把树叶放在他的嘴边，它把留在嘴边的叶子一截、一咬、一动地送入口中。像是在进行杂技表演。嘴边的胡子也一翘一翘的，像是在为杂技表演进行伴奏。他不时还害羞的露出几颗白白的小牙齿，好像对着我们说：“羡慕吧！你们可没有我这么漂亮的白牙齿啊。”

　　3、一只兔子在笼子里跑来跑去，好像是在跑步；一只兔子在一倒一起，在做仰卧起坐呢！另一只兔子在跳来跳去，不知道在干什么……嘻嘻，真有趣！我拿起南瓜藤，给它们吃早餐。一个个做完运动的兔子不想浪费体力，便大口大口地吃起来，又变成了一只只饿狼似的。

3)饲养兔子的正确方法

　　1、经常给予新鲜的绿色或叶茎肥厚的食物，所有留在笼中超过10分钟的食物都要拿走，不然它们便会枯萎。发霉或腐烂。坏了的植物会增加兔患病的机会，应经常放置干草以减少食物盘污染。

　　2、不要突然转变兔的食物，若一向以干粮喂饲免，就不要突然转喂新鲜植物。

　　3、清洗干净那些喂饲用的蔬莱或生果，并要抹干水分。

　　4、不要给予刚从雪柜拿出来的食物。

　　5、不要给予冰冷、罐头或烹过的蔬菜。

　　6、不要在路边采摘绿色食物，或把有狗便溺过的公园里的草给兔吃。

4)兔子的做法怎么做好吃

　　1、材料：兔子1只，香葱2根，干辣椒5个，冰糖5g，黄酒1勺。

　　2、温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

　　3、锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香

　　4、再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

　　5、倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。

　　6、烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

5)兔子的养殖技术及方法

　　1、种兔的选择和利用年限：

　　优良品种的种兔能生产出更多的幼兔。种兔的可繁期为4～5年，而最佳利用年限为1～2年。在当今农村饲养条件下，7月龄进入繁殖期，母兔7～8月龄、体重3.5千克以上，公兔8～9月龄，体重可达3.5千克。第一个繁殖年内生产力最强，以后逐年下降15%～20%，一般利用年限2～3年为宜。

　　2、免舍的设计及建造：

　　为了提高种兔的生产性能，必须为兔创造一个良好的生活环境。兔舍应建在地势较高，通风、采光好，清洁干燥，环境安静的地方。兔舍离地面20～30厘米，一般用木制门砖垒隔墙，隔成62×70厘米或70×80厘米的小间，并设有托粪板。经常洗刷兔舍，保持清洁卫生，减少疾病发生。

　　3、不同季节的家兔饲养管理：

　　春秋两季气候温暖、干燥，阳光充足，母兔发情正常，雄兔性欲旺盛，是家兔繁殖的黄金季节。春天天气由寒变暖，昼夜温差较大，应切实做好幼兔的保暖工作。每只家兔可服1片土霉素以防止感冒和肺炎的发生。适当控制饲料数量，防止贪食拉稀，收刈的青草要晾干，合理储存，保持绿色。秋天家兔换毛，营养消耗大，应调整饲料营养，精心饲喂，尽快恢复体质。

　　夏季气温高，兔子汁腺不发达，要做好防暑降温工作。保持兔舍的清洁卫生，不要喂露水草和雨后堆放发热的草料。避开高温时段饲喂，建议早上5时以前开喂，晚上9时后再喂。要供足饮水，并在水中加入少许食盐或0.1%的碘酊。

　　家兔一般耐寒，但当气温低于0℃时要关闭门窗，同时注意舍内通风换气，减少粪便产生的氨气对兔的刺激。

　　4、疾病防治：

　　家兔疾病较多，但只要做好预防，就可减少因疾病造成的损失。

　　定期免疫。仔兔断奶时应注射免疫疫苗，每兔1毫升，隔10天后再注射1次兔瘟、巴氏杆菌、魏氏梭菌三联苗，每兔2毫升。以后每隔4个月注射1次三联苗。注射疫苗要做好消毒工作，一兔一针，严禁混用，以免人为传染。

　　定期投喂预防。预防用药要有计划地科学地定期投喂。预防球虫病的仔兔断奶后，每兔每天投喂氯苯胍1片，可连喂45天。预防胃肠炎、腹泻可在饲料中拌入止痢灵，每天每兔1克，持续使用15～20天。兔饲料中每隔2天拌入喹乙醇，每兔1片，连用15～20天，可预防兔巴氏杆菌病，尚可促进生长。另外在夏天每隔10～20天投喂1次敌菌净。

　　定期消毒。每年开春后，兔场内外都要彻底消毒1次，以后每隔10天1次。消毒次数视季节而异，一般秋季半个月1次，冬季每月1次。消毒药剂可选择百毒杀、菌毒敌、消毒灵、生石灰、氢氧化钠、来苏儿等交替使用。