川西耙耙菜怎样做
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一:川西耙耙菜怎样做
1、主料：肉豆200g、茄子2个。
2、辅料：生姜1块、大葱1段、大蒜1瓣、青椒1根（二荆条）、小米辣2个、盐少许、生抽少许、鸡精。
3、少许、熟油辣子2勺
4、大葱生姜拍破。
5、葱姜放锅里然后放适量的水，开火将水烧开。
6、肉豆去头尾洗净掰成段。
7、茄子去蒂洗净切条。
8、水开放入肉豆。
9、肉豆煮到变色。
10、放入茄子条。
11、用汤勺翻几下。
12、配料放碗中。
13、放少许盐。
14、放少许鸡精。
15、放适量的生抽。
16、放两勺熟油辣子。
17、拌均匀，两种菜煮至软烂（煮耙）就可以了。
二:用大理石怎样做水槽
1、水槽设计时有台下和台上两种，台下盆和台面接触部分是一个平整的接触面，大概一公分宽；而台上盆一般有卷边处理，经过此处理的边不会是一个平面，多少有些弧度。
2、台下盆加工时一般将水槽倒扣到台面的下方（孔已开好，边已磨好），在接触部分打满密封胶，然后用大理石胶粘合多个事先裁好的石条到水槽四边，起到固定承重的作用，当然是越多越牢固了。
3、待大理石胶完全凝固后方可蓄水使用。你说的问题可能由于加工水平不行，或者购买的的盆不太适合加工成台下盆！如改台上盆，开孔可能不合适，需要重新开孔。
三:小桃子怎样做才好吃
1、准备好桃子和其它辅料，桃子洗净备用。
2、把桃子切小块，放入干净的容器里，蒜瓣切碎，辣椒切段。
3、把切好的蒜和辣椒放入盆里，最后放入适量盐、糖和白醋拌匀入味即可食用。。
4、喜欢吃辣一点的话，最好用新鲜的小米椒。也可加入紫苏，别有一番风味。