木瓜丝怎样做好吃
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Ⅰ,木瓜丝怎样做好吃
1、用料主料:木瓜半个。辅料:黄瓜适量、白芝麻适量。调料:食盐少许、蒜1瓣、苹果醋1汤勺、辣椒油1汤勺、芝麻油1茶勺、白糖1汤勺。
2、首先将木瓜洗干净去皮切丝,用加了少量盐的开水飞过,用净水(凉的)过凉,控水备用。
3、洗好的黄瓜洗净切丝,蒜切末备用。
4、取一玻璃容器,将各种调料放在一起调匀,浇在木瓜丝、黄瓜丝上面,拌匀即可食用。
Ⅱ,油豆腐怎样做又软又泡
1、准备材料:油豆腐适量、白菜3片、干黑木耳1小把、蒜头2瓣、盐2克、生抽1勺、鸡精2勺。
2、油豆腐清洗一下,放入热水中浸泡片刻去油脂,再对半切开。
3、白菜洗净切小段,干黑木耳提前浸泡并清洗干净,蒜切末。
4、起油锅放入蒜末炒香。
5、放入白菜翻炒片刻。
6、放入黑木耳和油豆腐,翻炒均匀。
7、加入适量盐、生抽,翻炒均匀。
8、再加入适量热水加盖焖煮三分钟。
9、最后加入鸡精调味即可,这样油豆腐又软又泡。
Ⅲ,怎样做馄饨馅最好吃
1、在菜场选好肉,老板帮忙把肉打好,里面还加入了一些小葱。回家直接加入各种调味粉搅拌均匀即可。
2、边搅边加入一点点清水,让肉馅煮熟后不会那么柴。
3、肉馅搅好了,放上几分钟入味后,就可以开始慢慢地包馄饨了。
4、孩子看着馄饨口水都要流出来了,所以现包现煮,先煮一大碗给吃,中间加一次清水烧开后就熟了。
5、另外准备好一些小葱,一会出锅时用的。
6、馄饨煮熟后倒入大碗里,再撒上小葱装饰即可。
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