寿司怎样做

Ⅰ：寿司怎样做

　　1、将大米反复淘洗至水清无混浊，与水1：1入电饭锅中烧熟并焖10-15分钟后盛出打散至温热。

　　2、1.5汤匙白醋，2汤匙白糖，少许盐放入碗中用筷子搅匀（此比例仅为个人口味，大家可以依据自己的口味在拌米饭时，增加醋/糖的量）。

　　3、将拌匀的糖醋汁倒入米饭中，彻底打散让味道均匀的渗入米饭中；取1块寿司帘上铺1片海苔备用。

　　4、取适量米饭放在寿司中央，再小心的均匀平铺在海苔上（注意各留1厘米左右的空隙，不要铺满，此步骤如有一次性手套用来推散米饭最佳），再铺上切成条的黄瓜及撒上多一些的肉松。

　　5、将帘子往上卷，两手用力挤压定型，先卷1/3。

　　6、第一步卷好后，继续用帘子卷压并用力定型，直至卷成紧密的长条圆形；取1把锋利的刀，小心的切成段即可。

　　7、寿司海苔：全型（19*21cm*cm的烤海苔）、半切（顾名思义，就是全型海苔的1/2大小，一般做手卷寿司用）

　　8、生鱼片：鲑鱼（三文鱼）、鲔鱼（金枪鱼、吞拿鱼）、鰤鱼（黄尾鱼）、鲷鱼、鰹鱼、鲭鱼

　　9、各类海鲜：乌贼（墨鱼）、八爪鱼、虾、鳗鱼、鱼籽、海胆、北极贝等介贝类海产

　　10、果菜：腌萝卜、腌梅子、纳豆、鳄梨（牛油果）、黄瓜（青瓜）、炸豆腐

　　11、红肉：牛肉、马肉、火腿 寿司

　　12、其他：煎鸡蛋（奄列）、生鸡蛋、生鹌鹑蛋

Ⅱ：怎样做能减掉肚子上的肉

　　1、转呼啦圈也可以减掉赘肉，但是因为转呼啦圈不停撞击腹部会引起不适，所以建议适量而至，不能太过频繁和力度太大，如果使用的话，建议用海绵呼啦圈。

　　2、虽然说有减肥药，但是毕竟是药三分毒，副作用又多，所以使用减肥药最好不要用口服的，可以用减肥贴，因为减肥贴可以贴在肚子赘肉上，效果比较局部，但是一般这种减肥贴的都要几个疗程下来才会有效果呢。

　　3、常穿束腰带，不仅在穿衣方面赘肉显得比较小，也可以对减掉肚子上的赘肉起到一定的作用，但是见效不是特别快。

　　4、对于肚子上有赘肉的亲们平时一定不要久坐不动，就是因为不经常运动，导致腰间脂肪堆积，产生赘肉，所以平时除了吃完饭后要散步不要直接坐之外，也要进行户外运动，比较跑跑步，爬爬山什么的都可以，消化了热量，才能达到减肥的效果。

　　5、平时在家没事做的话，可以多做仰卧起坐，仰卧起坐运动容易做，坚持做的话能燃烧脂肪而且能紧致腰间的肌肉，进而减掉腰间的赘肉。记住要标准的仰卧起坐哦，不是那种很水的动作没用的啦。

　　6、除了运动的，平时在家也可以做一些腹部按摩哈，结合些按摩乳在肚子赘肉上用手指揉捏，力度要适中，不会引起腹部不舒服为宜，因为按摩可以促进肠蠕动，消耗脂肪的，一般一天按摩一次就够了，不要频繁，一般一次在50下左右。

Ⅲ：水果酸奶怎样做

　　1、纯牛奶500ml、细砂糖适量、酸奶发酵剂10g、各种水果适量、绿豆适量。

　　2、方法：家用酸奶发酵菌一包，网上买很方便，一小包10g可以用一次。纯牛奶500ml，细砂糖若干 。

　　3、把纯牛奶倒入酸奶机内胆中，加入细砂糖，搅拌均匀至细砂糖融化。

　　4、加入家用酸奶发酵剂，如果没有发酵剂的可以用50ml左右的酸奶做发酵元，搅拌均匀， 调配好后放入酸奶机中，打开开关，一般要7到8现实才可发酵成功，现在天气比较热，时间也会比较短 。

　　5、绿豆要提前浸泡两小时，把绿豆放高压锅煮熟后捞出。

　　6、加入做好的酸奶，好吃的绿豆酸奶就做成了，如果喜欢甜一点的，可以再加点蜂蜜或者糖的。

　　7、西瓜切开后用勺子一勺一勺勺出来，去掉西瓜子，加入酸奶，美味的西瓜酸奶就可以享用了 。

Ⅳ：怎样做酸笋焖鸭

　　1、原料：仔鸭一只，黄皮辣椒180克，酸笋150克，黄酒200克，姜10克，蒜仁20克，胡椒、八角、茴香各2克。

　　2、将仔鸭切成块，酸笋切成片。

　　3、将仔鸭用清水淖一会，可去腥味。

　　4、将鸭武火炒5分钟，加其它原料再炒10分钟，入黄酒加水焖25分钟，生粉勾芡上盘。

Ⅴ：怎样做粥粘稠度好不泄汤

　　1、方法一：在粥快要溢出来的时候，放一把凉勺子。这样就不会溢出来了。

　　原理：凉勺子能迅速把沸腾的粥降低到沸点以百下，并破坏水的运动方向，从而破坏沸腾规律，所以就不会溢锅了。等又要溢出来时再换一把凉勺子。

　　2、方法二：煮开粥后，往锅里放一勺油，搅拌几下，再盖上盖子继度续煮，这时就不用担心溢锅了。

　　原理：放了油之后，锅里水多油少，温度始终保持在水的沸点上，而油的沸点比水的沸点高，漂浮在上面的油分子，就能把沸腾的水给抑制住了，自然不会溢锅了。