好吃不过饺子
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1)好吃不过饺子
1、面粉500克，水150克，猪肉馅150克，茴香400克，盐两小勺，五香粉一小勺，香油两小勺，花椒油一大勺，大葱半根。
2、面粉加水和成较硬面团，静置半小时；
3、将面团擀成较厚面饼；
4、切成粗细相同的条状；取一根搓圆；
5、揪成大小相同的剂子按扁；
6、将剂子擀成边缘薄中间略厚的饺子皮；饺子皮之间撒些干粉防粘；
7、将肉馅中加入所有调料提前腌制半小时；
8、饺子皮做好一部分之后将茴香切碎倒进肉馅，搅拌均匀；
9、取馅料放饺子皮中间；先从中间捏紧；然后两边捏紧后再依次捏两个褶；将两边的褶向中间捏紧；
10、都包好，烧开水下锅，开三开饺子鼓起来就熟了。
2)好吃不过饺子顺口溜
1、好吃不过饺子，舒服不如倒着。
2、俗语是民间流传下来的顺口溜，大多数都是在老百姓生活中，口口相传的生活经验或人生哲理。俗语既显出了一种民间传统习俗，又有一定的生活道理。但是随着人们生活的随意性和玩世不恭，很多俗语都被带偏了。其实“好吃不过饺子”下一句，应该是“舒服不如倒着”。
3、饺子是老百姓餐桌上经常出现的一种美食，现在人们生活水平都有所提高，所以平时吃饺子已经是非常普遍的事情。古代只有逢年过节时，才有机会吃上一顿饺子。所以一家老小经过一整年的努力，就等着这一顿丰盛的饺子。
3)好吃不过饺子下一句是什么
1、好吃不过饺子下一句是舒服不过倒着。
2、好吃不过饺子，舒服不过倒着，是一句民间老话，不过如果真吃完了就饺子就倒着的话，估计会变成一个大胖子。
3、饺子似乎在北方吃的多一些，而且也具有更重要的意义（南方也吃，但在对应的节气中，南方好像以汤圆为更流行）。北方乡下有一句土话，叫做：舒服不过倒着，好吃不过饺子，可见饺子这一传统吃食在北方人心中的地位。