怎样做土豆球好吃呢

（1）怎样做土豆球好吃呢

　　1、准备：马铃薯2个、玉米淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、五香粉适量、植物油适量、刀1把、锅1个、漏勺1个、盘子1个、勺子1个。

　　2、马铃薯洗净去皮。

　　3、煮熟后放入盆中，用勺子压泥。

　　4、放入适量淀粉，胡椒粉，盐，五香粉，可以加自己喜欢的调料，搅拌均匀。

　　5、搓球，也可以用挖球器。

　　6、锅中放油，热油。

　　7、放入薯球，炸至金黄捞出，沥油，一次放两三个炸，不然容易不成型，炸制过程中用漏勺轻轻晃动，别粘锅了。

（2）怎样做海鲜虾粥

　　1、准备食材：粥米、青虾、香葱、生姜等；

　　2、粥米，洗净浸泡20分钟；

　　3、青虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制；

　　4、洗净的粥米，放入锅中，加入适量的清水；

　　5、按煲粥键，约45分钟；PS：每个电饭锅功能不同，煲粥时间略有不同。

　　6、粥煮好之后，放入腌制好虾、生姜丝加入；

　　7、虾熬好熟之后，放香葱、盐拌均即可。

（3）鲫鱼祛湿汤怎样做

　　1、食材：鲫鱼4条，豆腐适量，芹菜2根，姜1个，盐适量，料酒适量，香菜适量。

　　2、将处理好的鲫鱼用清水冲洗干净，然后用刀在背部划几个口子，加入料洒，姜腌制半个小时。

　　3、锅中放油，油七成热放入鲫鱼煎制两面金黄。

　　4、加入开水煮制，中间加入豆腐。

　　5、加入芹菜段，保持大火是鱼汤奶白的关键，出锅前撒少许盐调味，好喝的鱼汤就完成了。

（4）麻婆豆腐怎样做好吃

　　1、食材：

　　豆腐（1块）、肉馅（适量）、辣椒面（10克）、花椒（10克）、蒜（10克）、香葱（适量）、豆瓣酱（适量）、食用油（适量）、酱油（少许）、水淀粉（30克）、香油（几滴）等。

　　2、步骤：

　　（1）将豆腐切成小块、蒜切末、香葱切碎、豆瓣酱剁碎备用；

　　（2）把花椒放到锅中小火煸炒至熟；

　　（3）将熟花椒放到捣蒜器中捣成碎面备用；

　　（4）锅中加入适量的水，水开后放入豆腐焯一分钟，然后捞出备用；

　　（5）锅中加适量底油，然后放入肉馅，煸炒成熟；放入豆瓣酱和辣椒面煸炒出红油，然后再放入蒜末煸炒出香味；

　　（6）加适量热水煮开；

　　（7）把豆腐放入锅中大火烧开，然后加少许酱油；

　　（8）把花椒面放入锅中，翻炒；

　　（9）将水淀粉放入锅中，大火烧开；然后加少许香油，翻拌均匀即可出锅。