竹条怎样做鸟笼

1：竹条怎样做鸟笼

　　1、选取壁厚3-5厘米的竹子削成竹片。

　　2、然后把竹片放在盐水里浸泡。

　　3、接下来加热竹片，不要用明火。

　　4、慢慢将竹子烤热，再弯。

　　5、如是新鲜的竹，可用火一边烘烤竹使之软化，一边用手工慢慢用力弯曲。

　　6、接下来就可以按照编制鸟笼的方法进行编织。

2：怎样做豆腐好吃又简单

　　1、首先将豆腐切成均匀的小块装盘备用，另将一个鸡蛋打散放入碗里，加入少许盐备用。

　　2、在砂锅内放入少量食用油，小火热锅，锅热后将切好的豆腐小块放入锅内煎香。

　　3、豆腐无需翻面，然后将打散的鸡蛋倒入倒进锅内，并且摇晃摊平，使蛋液均匀覆盖豆腐，然后盖锅盖焖熟。

　　4、待鸡蛋表面煎熟后翻面煎香，撒入葱花即可出锅。

3：萝卜干怎样做颜色好看

　　1、材料：青萝卜100克、食盐5千克、五香面500克。

　　2、将青萝卜洗净去掉须根，枞切成粗条，然后放入缸内，放一层青萝卜撒一层盐。

　　3、隔一天后倒缸一次，并用手揉搓萝卜条，以排出 辛辣气味。

　　4、3天后取出晾晒，并时加翻动，晒至三成干时收起，放入缸内。

　　5、将五香面拌入萝卜条内，然后将萝卜条按实，上面压上重石。

　　6、以后每天取下重石，将萝卜条继续按实，7天后即成。

　　7、这样做出来的萝卜干色泽好看，醇香可口，略带甜味，质脆且韧。

4：怎样做月亮饼又软又好吃

　　1、用料：

　　面粉500g、盐少许、温水250g、鸡蛋3只、青菜1000g。

　　2、做法：

　　（1）在面粉中放入少许盐，加入温水搅成絮状。

　　（2）把面团揉成较光滑的面团，尽量三光（手光、盆光、面光）。

　　（3）盖上湿布饧个半小时，期间准备馅料。

　　（4）将青菜放入开水中焯一下，稍软即可。

　　（5）切碎，然后用各种办法挤干水分。

　　（6）摊蛋皮，尽量薄一些，这样比较脆。

　　（7）切碎，拌入青菜碎，加入盐调味，拌匀。

　　（8）下面开始制作饼啦。拿出面团，还是揉一下，使面团更光滑。

　　（9）均分成若干份，盖上湿布，防止面团干裂。

　　（10）取一小面团擀开，尽量中间厚边上薄。

　　（11）放入馅料。如包包子一样收口，然后反置于案板上压平。

　　（12）也可以这样就下锅煎，但是按家乡习惯是会按的扁扁的，这样刚出锅的时候特别香脆。

　　（13）压的扁扁的，薄薄的，像月亮那样圆圆的。被我压破了，但是无所谓啦。

　　（14）锅里抹层油，放入月亮饼，烙至表面焦黄就可以出锅开吃。

5：怎样做简单可口的夜宵

　　1、取一个大碗，放入适量油泼辣子、生抽、盐、醋，调成汁备用。

　　2、锅里烧开水，水开后倒入面条煮至8成熟，然后再放入蔬菜一起煮熟。

　　3、鸡蛋一个打散，用平底锅摊成鸡蛋饼，然后切成片备用。

　　4、面煮熟后，一起捞出放在眼里，加适量面汤，一碗油泼辣子酸汤面就做好啦。