最简单的蛋挞做法

①最简单的蛋挞做法

　　1、用平时煮牛奶的锅，把牛奶、奶油倒入锅内，然后加入适量的炼乳提香并搅拌均匀。

　　2、把锅放到煤气灶上开小火，加入适量的白糖，用票根搅拌至白糖溶解后即可关火，不需要煮开的，关火后放那凉着备用。

　　3、取鸡蛋黄，方法很简单，拿快碗，拿把漏勺，直接把鸡蛋打在漏勺上，然后吧漏勺拿起来鸡蛋清就全部流到碗里，漏勺里就只剩下蛋黄了。

　　4、取好蛋黄然后把蛋黄打散，这时候煮好的牛奶也差不多凉了，把打算的蛋黄倒到牛奶里，然后搅拌均匀。

　　5、搅拌均匀后就可以加入适量的低筋面粉，主要是为了能够有一定的粘度口感更好，注意面粉有很多种，我们一定要选择低筋的面粉，然后把面粉和牛奶鸡蛋液搅拌均匀，这个就是蛋挞液了。

　　6、为了口感更好，我们蛋挞液还需要进行过滤一遍，这样做出来的蛋挞口感更细腻。

　　7、这时候摆好蛋挞皮，把过滤过后的蛋挞液挨个的倒入蛋挞皮中，倒的时候最好拿个漏斗，然后倒漏斗里往下流比较好操作，但是不需要倒的太满，只需要倒八分即可，因为蒸的时候也会又一定的膨胀。

　　8、接着就是烤蛋挞了，各位根据自己的烤箱进行烤，烤之前记住一定要先对烤箱进行预热几分钟，然后把温度调到220度，设定时间25分钟。

　　9、烤好后的蛋挞非常香，一股香喷喷的奶香味。

②最简单的心经回向文

　　1、回向文一：

　　愿以此功德，庄严佛净土。

　　上报四重恩，下济三途苦。

　　若有见闻者，悉发菩提心。

　　尽此一报身，同生极乐国。

　　2、回向文二：

　　愿生西方净土中，九品莲花为父母。

　　花开见佛悟无生，不退菩萨为伴侣。

　　3、在念诵心经的时候，如果心中是有愿望的，那么在念诵完之后，就把自己的愿望说出来，这个愿望一定要是善愿，如果是让自己发财，或者是让自己升官等等这样的贪愿，即使回向了，也不会实现的。

　　4、只有是利益众生，或者是利益他人的愿望，比如说是家里有生病的，希望早日康复，家里有小孩或者是老人的，保佑他们健康等等，这样的回向是可以的。

　　5、还有一种就是回向给众生的，愿众生和自己一样，早日摆脱烦恼，脱离苦海等等，这样都是可以的，这样回向的功德是会很大的，而且心经可以在庙里念诵，还可以在家里，或者是走路的时候，都是可以念诵的，具体的地方是没有限制的。

③斩鸭子最简单的方法

　　1、把鸭子反过来,这个需要从鸭的背部取起。

　　2、把鸭子平趟在案根上,踢间会突起两块鸭腿肉,这是可以取出来。

　　3、只需要用刀尖刺下去取出,用刀慢慢切下去。

　　4、然后翻过来,这时由这里开始切,这样就不会破解鸭胸肉的皮了。

　　5、下面就可以轻松取掉鸭腿肉了,注意去掉时会有骨头连接,用手一向后拉,听到“啪”一声,沿着骨头切下去就好。