肉末蒸日本豆腐怎样做

①肉末蒸日本豆腐怎样做

　　1、将日本豆腐切成均匀的薄片摆在盘子里。

　　2、将调好味道的肉馅填在豆腐的空隙间。

　　3、用胡萝卜丁和青豆装饰在肉馅上，将蛋黄放在豆腐的正中央。

　　4、蒸锅水开后蒸大火蒸10分钟，生抽蚝油调味淋在豆腐上，肉末蒸日本豆腐开吃了。

②怎样做鲫鱼汤好喝而且有营养

　　1、准备材料：鲫鱼1条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克。

　　2、玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用。

　　3、姜蒜切片 ，葱，泡红椒切成“马耳朵”形。

　　4、鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至双面金黄色取出。

　　5、炒锅置上火，下油加热，放姜蒜片，葱，泡红椒，炒香。掺白汤，放入鲫鱼，味精，鸡精，料酒，胡椒粉，适量清水烧沸，去浮沫，倒入锅内，上台即可。

③怎样做猪耳朵好吃又简单

　　1、将猪耳朵洗净切成细条备用；

　　2、将青椒洗净切成丝备用；

　　3、将姜、蒜去皮洗净切成末备用；

　　4、在锅中加入适量色拉油；

　　5、加入姜蒜炒出香味；

　　6、加入切好的猪耳朵；

　　7、加入切好的青椒丝；

　　8、加入适量食盐；

　　9、加入适量蚝油；

　　10、起锅，美味的猪耳朵就做好了。